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隔壁老王为大家做熟屑团子!

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发表于 2018-12-17 07:48:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 猫头鹰2 于 2018-12-25 13:49 编辑

  

家庭厨房手工制作,当天做,当天交货。交货地点,微信商定。
有红豆沙、芝麻屑、小腌菜,也可根据顾客要求,做萝卜丝等。以素食为主,也可做荤食(价格另议)。

对外联络:13813957353
mmexport1545552602357.jpg
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 楼主| 发表于 2018-12-17 07:51:09 | 显示全部楼层
另有罐装米酒,每罐2斤半装,价格20元。每天只做一罐,成熟后外卖。


不加甜味添加剂,故甜味没有沿街叫卖的好。
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 楼主| 发表于 2018-12-17 07:55:15 | 显示全部楼层
团子没用陷子整形,故呈软蛋包形,如有形状要求,可到阿老师家借用陷子再加工(估计装不下)。
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发表于 2018-12-17 13:49:49 | 显示全部楼层
既然打广告么,要打好了.
这象个什么东东啥.都要黑杀人
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发表于 2018-12-17 14:50:10 来自手机 | 显示全部楼层
隔壁老王注册商标
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发表于 2018-12-17 14:58:26 来自手机 | 显示全部楼层
老猫顺带给西舍“九品香”也做了把广告
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发表于 2018-12-17 20:08:36 | 显示全部楼层
我还当许是块玉
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发表于 2018-12-18 08:37:12 | 显示全部楼层
喜欢吃,一饱能吃10个
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发表于 2018-12-18 10:35:41 来自手机 | 显示全部楼层
这种团子的制作恐怕省了不少工序吧。
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 楼主| 发表于 2018-12-18 16:36:34 | 显示全部楼层
据了解,工序是这样的,先淘洗糯米,控干水分,到加工点磨成粉,晾干待用。
做团子前,用清水调好粉团,上蒸笼、蒸熟。
蒸好后的粉面经搓揉后,分成小块待用。
将小块熟粉团用手压成圆饼,加入馅料,即成,外沾熟粉。
工艺确实简单。
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